30 novembre 2008

Gourmet Magazine

Il Mamertino Vasari conquista un posto di onore sulla prestigiosa rivista americana Gourmet Magazine- tiratura un milione di copie , distribuita in tutti gli Stati di America.

17 ottobre 2008


Si è tenuta stamattina nell'aula consiliare del comune luciese la conferenza stampa di presentazione del primo "Festival del Mamertino doc", che prenderà il via domani per una giornata dedicata alla produzione enogastronomica locale di qualità. Riflettori puntati sui vini certificati della provincia - Faro, Mamertino, Malvasia delle Lipari - che saranno protagonisti, insieme ai prodotti tipici, nella cornice del chiostro del Sacro Cuore dove avranno luogo le degustazioni guidate dagli esperti. "L'obiettivo è promuovere il territorio attraverso la valorizzazione dell'enogastronomia di qualità" ha detto in sindaco di Santa Lucia del Mela, geom. Nino Campo, in apertura della conferenza stampa, "nella convinzione che il turismo culturale sia la carta da giocare per lo sviluppo delle potenzialità del territorio e la promozione del suo patrimonio storico-artistico". Il sindaco ha inoltre auspicato una maggiore collaborazione da parte degli enti provinciali e regionali, in vista della prossima edizione del festival, che punta ad essere un evento di richiamo per tutta la provincia. Un territorio che, come ha sottolineato il presidente dell' associazione "Strada e rotte del vino" della provincia di Messina, Ruggero Vasari, è caratterizzato da una ricca produzione di vini di qualità, esportati all'estero, dei quali deve essere orgoglioso. Vasari ha ricordato il ruolo di primo piano svolto da Santa Lucia del Mela nella produzione del "Mamertino doc", vino di antichissima e nobile tradizione - risalente ai romani - ricavato da una pregevole vite. L'evento è stato organizzato dal comune di Santa Lucia del Mela e dalle associazioni "Strada e rotte del vino", "Pro.sca", "Axum", con il patrocinio della Provincia Regionale di Messina e dell'Assessorato all'agricoltura della Regione Siciliana. I fondi raccolti saranno destinati ad un progetto pro-Etiopia della Onlus Axum, rappresentata nel corso della conferenza stampa dal dott. Paolo Calderone, assessore alle attività culturali del comune luciese: "Con le offerte della giornata si contribuirà alla realizzazione di un laboratorio di formazione nel sud dell’Etiopia, come base per tutti i missionari che collaboreranno con l’associazione Axum ai fini della formazione in medicina, agricoltura, artigianato e in tutti i settori utili allo sviluppo di una zona poverissima del Corno d'Africa in cui l’associazione opera efficacemente già da tempo".
Alla conferenza stampa hanno preso parte anche il direttore di "Strada e rotte del vino" Biagio Cacciola e, per l'associazione "Pro.sca", Pietro Ridolfo.

6 ottobre 2008

Olio extravergine di oliva

A Dustin Hoffman piace l’olio extravergine di oliva Mamertino Vasari . Ogni Domenica promuovo Il Mamertino DOC e l’olio extravergine d'oliva in un negozio a Santa Monica chiamato 'Bay Cities Italian Deli', dove molte celebrità vanno a fare gli acquisti. Naturalmente, ho riconosciuto subito Dustin Hoffman; egli è stato molto cortese e gentile. Lui mi ha chiesto l'olio, e a lui, gli ho consegnato la bottiglia. Dustin ha sorriso quando ha visto l'illustrazione, e poi , ho spiegato che è stata creata dal produttore del olio.


Bacioni a tutti da Hollywood
Virginia









3 ottobre 2008

Vinitaly U.S. Tour 2008

Il Mamertino va in America

Le turbolenze finanziarie e il calo di fiducia soffiano contro , ma il Mamertino è tetragono, si porta dietro una storia di due millenni che lo rende aggressivo, cosciente del proprio suadente armamentario di gusto, fragranza di frutta, densità e morbidezza ritorna negli USA. Già presente nei migliori ristoranti e enoteche di Los Angeles e Chicago ora sbarca a New York e a Washington per catturare nuove fasce di mercato.





















Vinitaly U.S. Tour 2008

Chicago October 27th from 2 pm to 6 pm at Intercontinental Hotel - 505 North Michigan Ave

New York October 29th from 2 pm to 6 pm at The New York Public Library -Fifth Avenue and 42nd Street

Washington October 30th from 3 pm to 7 pm at Italian Embassy - 3000 Whitehaven Street,N.W.

For invitation please contact Mr. Ruggero Vasari at email: mamertino@biovinivasari.it


25 settembre 2008

Sagra del Mamertino DOC

Sabato 18 ottobre 2008
I° FESTIVAL DEL MAMERTINO DOC
A Santa Lucia del Mela
Insieme per l’Etiopia. L’appuntamento è sabato 18 ottobre 2008, per un’intera giornata, dalle 10 alle 24, a Santa Lucia del Mela. In primo piano “L’agricoltura di qualità della provincia di Messina ''. Insieme per l’Etiopia nel segno della solidarietà”, con stand espositivi, degustazione di prodotti tipici ,del Mamertino DOC e uno spettacolo musicale. Presso gli stand saranno raccolte le offerte di solidarietà. Organizzano la manifestazione l’assessorato all’Agricoltura della Regione Siciliana, la Provincia Regionale di Messina, i Comuni di Ficarra e Santa Lucia del Mela e le associazioni Axum Onlus, “Strade e Rotte del Vino” della provincia di Messina, PRO.SCA (Associazione per la promozione della cultura aziendale) le offerte raccolte saranno indirizzate alla costruzione di una struttura destinata a diventare un laboratorio formativo nel sud dell’Etiopia.
Nel corso della giornata saranno organizzate le ''degustazioni guidate '' per gruppi di 20 persone previa prenotazione direttamente presso il tavolo della Strada del Vino di Messina.

PROGRAMMA

MATTINA
ORE 10,30 VISITA GUIDATA BORGO STORICO DI S.LUCIA DEL MELA (CASTELLO, CATTEDRALE, CHIESE, CHIOSTRO DEL SACRO CUORE, ECC.);

ORE 12,30 VISITA CANTINA STORICA DI S.LUCIA DEL MELA E DEGUSTAZIONE IN AZIENDA AGRICOLA DI VINI DOC MAMERTINO;

ORE 13,00 POSSIBILITA’ DI PRANZO PRESSO I RISTORANTI DELLA ZONA CONVENZIONATI;


POMERIGGIO
PIAZZA MILITE IGNOTO

ORE 17,00 APERTURA DELLA MANIFESTAZIONE;

ORE 17,30 AVVIO DEGUSTAZIONE DEI VINI DOC DELLA PROVINCIA DI MESSINA E DI PRODOTTI TIPICI LUCIESI;

ORE 18,00 DEGUSTAZIONI GUIDATE DEI VINI DOC - FARO, MAMERTINO, MALVASIA DELLE LIPARI- IN ABBINAMENTO AI PRODOTTI TIPICI LUCIESI E DELLA PROVINCIA DI MESSINA PRESSO IL CHIOSTRO DEL CONVENTO DEL SACRO CUORE.PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA - ISCRIZIONE ALLO STAND DELL’ASSOCIAZIONE STRADA E ROTTE DEL VINO DELLA PROVINCIA DI MESSINA;

ORE 20,00 INIZIO INTRATTENIMENTO MUSICALE CON “I COPPOLA NERA” E BALLO IN PIAZZA;

ORE 24,00 CONSEGNA DEI RICONOSCIMENTI;

Le offerte raccolte saranno finalizzate ad un fondo per la costruzione di una struttura da adibire a laboratorio formativo nel sud dell’Etiopia. Detto edificio sarà la base per tutti i missionari che collaboreranno con AXUM ai fini della formazione in medicina, in agricoltura, nell’artigianato ed in tutti i settori che si riterranno utili al fine dello sviluppo di una zona dell’Etiopia, ove l’AXUM ha già operato efficacemente.
PRESSO GLI STAND SARANNO RACCOLTE LE OFFERTE DI SOLIDARIETA’

8 agosto 2008

Tokio 2008 Zahir Wine Party

Lo Zahir Wine Party a Tokio il 31 luglio 2008







9 giugno 2008

Docenti di Matematica e fisica incontrano il Mamertino Doc

Docenti dell'Università di Matematica e Fisica dell'Università di Catania sono arrivati alla cantina del Mamertino Doc con un bus organizzato dalla Strada del Vino della Provincia di Messina ed hanno visitato il centro storico di Santa Lucia del Mela.



















1 marzo 2008

Ostriche con Mamertino Nero d'Avola

Un'eresia ? Una provocazione ?
O meglio una innovazione futurista del gusto !

Quando ero ragazzo viaggiavo spesso in Francia e molte volte a Deauville, a Honfleur ed anche a Calais e mi piaceva mangiare una dozzina di ostriche che sempre accompagnavo con un buon muscadet. Una volta in Belgio a Ostenda ho ordinato le ostriche in un chiosco ed alla mia richiesta di un bicchiere di muscadet il baffuto ostricaro mi sorrise e mi disse che era meglio bere un bicchiere di un suo vino rosso.La prova non andò male, ma per molti anni non ci feci più caso. La musica cambiò tono quando ho soggiornato a Londra , allora le sterline non mi mancavano e alle ostriche accompagnavo un flute di champagne proseguendo con un immancabile stilton su cui mettevo un bicchiere di porto Quinta de Noval. Gli anni son passati e ritrovandomi col mio hobby del vino ho voluto ritentare la prova di Ostenda. Ho mangiato parecchie dozzine di ostriche abbinando un Mamertino Nero Nero d'Avola , vi posso assicurare che questo vino fresco e pochissimo tannico ha esaltato il gusto dell'ostrica grassa e cremosa in una piacevolezza che vi invito a provare. E' un nuovo corso nelle evoluzione del gusto ora che i rossi sono stati sdoganati per essere bevuti col pesce , potete provare anche con le ostriche , ma attenzione accompagnatele sempre con un vino fresco,leggero e non tannico.

1 febbraio 2008

Tourist Trophy I° raduno Motoclub del Tirreno città di Milazzo


La sirena dell'apripista della Polizia Stradale accompagnava un gruppo di cento centauri dai motori rombanti da Milazzo a Santa Lucia del Mela la sera di Domenica 1° Giugno , traguardo inusuale per motociclisti la Cantina di Ruggero Vasari,stazione di rifornimento di carburante-uomo pompato da rotoanti bottiglie di Mamertino Bianco DOC e di rosato Zahir .I piloti non hanno badato ai prezzi in salita ed hanno fatto il pieno ! Appalusi e complimenti per una tappa storica del Tourist Trophy del I° Raduno organizzato dal Motoclub di Milazzo e dal Moto Club Saraceni di Santa Lucia del Mela