Il Mamertino DOC Vasari al GIN ROSA conquista il cuore di Milano

Grande successo per il Mamertino DOC Vasari al Gin Rosa, la storica enoteca & wine-bar sita nel cuore di Milano in Galleria San Babila a pochi passi dal Duomo. Nonostante la pioggia incessante della serata del 31 ottobre, molti i milanesi della milano bene accorsi all’evento e entusiasti di degustare lo storico vino Mamertino, uno dei vini più antichi del mondo che non doveva mancare sulla tavola dell’Imperatore Giulio Cesare. L’abbinamento ad assaggini di piatti tipici siciliani ha contribuito ad esaltare i profumi di agrumi del Mamertino Bianco, le note speziate del Mamertino Nero d’Avola e l’eleganza di un vino rotondo e caldo come il Mamertino Rosso DOC che ben si sposava con gli involtini alla messinese. Quest’ultimo, una vera chicca per il palato, il cui uvaggio comprende lo storico vitigno Nocera, tipico ed esclusivo della costa tirrenica della Provincia di Messina. A fare gli onori di casa i signori De Luca, proprietari del Gin Rosa, e il Sommelier Sig. Angelo Marrale.

MAMERTINO VINEYARD TOUR 2012

10-30 SETTEMBRE 2012  SANTA LUCIA DEL MELA (ME)

Un  successo oltre le aspettative per il primo Mamertino Vineyard Tour organizzato dall’Azienda Agricola Vasari a Santa Lucia del Mela (ME) un evento che, partendo dai vigneti e dallo storico vino tipico Mamertino DOC - il vino dei romani preferito anche dall’Imperatore Giulio Cesare - ha puntato a valorizzare il territorio circostante all’azienda e quindi il patrimonio natural-paesaggistico e storico architettonico di luoghi ricchi di storia ma da tempo dimenticati. Gli arrivi di turisti e curiosi anche stranieri stanno continuando anche oltre il 30 settembre, segnale di una crescente attenzione verso la riscoperta di stili di vita e di consumo che sempre più si rifanno alle tradizioni ed alla tipicità quale elemento controcorrente a modelli di consumo alimentare sempre più standardizzato. Segnale forte di voglia di tradizioni e di scoperta di radici storico-culturali. Anche la giornata dedicata alla stampa ha visto la presenza di diversi giornalisti enogastronomici anche appartenenti ad importanti riviste enogastronomiche on-line, esperti molto interessati a saperne di più sui vini di Giulio Cesare, a testare le qualità organolettiche delle varie tipologie di Mamertino DOC ed a scoprire i segreti del processo di produzione di uno dei più antichi vini del mondo che, nel rispetto della tradizione e seguendo l’innovazione delle metodologie di trasformazione è giunto sino ai nostri giorni.

Significativo è stato anche l’interesse del mondo scolastico della provincia di Messina, soprattutto delle scuole elementari e medie, ossia il mondo formativo rivolto ai giovani uomini e donne di domani, la loro partecipazione all’evento rappresenta un segnale forte nel processo educativo sul campo, rivolto ai bambini/adolescenti, che considera fondamentale per la crescita personale e culturale la riscoperta di antiche tradizioni del territorio non solo di produzione di vini tipici, puntando a far riscoprire ed assaporare anche antiche ricette siciliane e di  cucina futurista.